一枚板の吉野杉材カウンターや桜島の火山灰を練り込んだ打ちっぱなしの床など、奈良と鹿児島の素材を活かした洗練された空間が印象的。収穫から100日以上熟成させたサツマイモを手間暇かけて焼き上げた蜜のように甘い焼き芋をはじめ、専門店ならではの多彩なサツマイモスイーツを用意している。奈良では同店だけでしか味わえない、ニュージーランドの有名ロースター「ALLPRESS」社から輸入した本格的なコーヒーもオススメ。スイーツのおともにぜひお試しを。

【価格】
950円（税別）
※2面特集記事にも掲載

創業150周年を迎える吉野本葛の老舗・井上天極堂が約3年の月日をかけて開発した、葛から採れる植物性の『天極葛乳酸菌』を、1粒あたり1,000億個も配合したタブレット。葛は、イソフラボンやサポニン、リグニンなどの有効成分があり、漢方薬「葛根湯」としても利用されるスーパープランツ。いつでもどこでも手軽に取り入れることができるので、健康が気になる人、体力が落ちている人や、体の内面からの強さを目指す人などにぴったり。

【価格】
1,500円（税別）
【URL】https://www.kudzu.jp/SHOP/Z0006.html
※2面特集記事にも掲載